terça-feira, 6 de junho de 2017

Comer por 2€ (vegan e glúten free) - Dia 4

Olá...

 O dia de hoje é referente a 1 de Junho, quinta-feira, é o 4º dia, e  hoje tive um almoço de trabalho, que me foi oferecido, ou seja não passei o valor proposto, no entanto a refeição que deveria ter consumido nesta refeição vai ser consumida pela minha filha amanhã para que não haja "batota" e para continuem a ser as 4 refeições por dia ;)

 Comecei um dia com um batido de banana semelhante ao do outro dia, mas desta vez juntei um pouco de menos água e deixei bater mais tempo para ficar mais cremoso.



Batido de banana e aveia:

1 banana
1 colher de sobremesa de manteiga de amendoin
50g de aveia
150ml de leite de aveia
100ml de água
canela a gosto

Bati tudo na bimby durante 1 min até ficar bem homogéneo e cremoso. se sentir que precisa de mais água adicione.

Enchi o meu fraco de 500g e polvilhei com mais canela. Soube-me lindamente e fiquei saciada até ás 13h50 hora a que almocei.


Não tirei foto, mas comi uma grande salada com vários legumes e vegetais e arroz, crutons e tomate seco por cima e azeite....demasiado azeite.
 Já me tinha esquecido como por vezes abusam no azeite senão estivermos atentos. Resultado, fui dar uma aula a seguir, o que faço com frequência, mas desta vez senti-me mal disposta, a salada estava deliciosa, mas o meu organismo não está habituado a tanta gordura de uma só vez :p

Como não estava a 100% á tarde não tinha muito apetite, no entanto comi uma laranja antes de sair para ir dar a ultima aula que foi ás 20h30.



 A seguir á aula por volta das 21h40 comi uma maça.



Quando cheguei a casa já tina alguma fome, e como gostei tanto das batatinhas no forno com Hummus decidi repetir, fiz menos batatas e comi um pouco de sopa antes.




Depois deste repasto, e depois de terminar de arrumar a cozinha e preparar o pequeno almoço do dia seguinte já passava bem da meia noite, e por isso fui me deitar em vez de escrever o post....sorry!!


Apesar da indisposição o dia correu bem, não senti fome nem desejos, tirando o café, que me ofereceram também depois do almoço :p    I'm a sucker for coffee....de resto correu bem, se tivesse tido mais tempo tinha feito um empadão, mas não consegui.

Alguma dúvida, disponham....deixem o vosso feedback....Ciau!!

sexta-feira, 2 de junho de 2017

Comer por 2€ (Vegan e Gluten Free) - Dia 3

Olá....

Hoje, quarta-Feira dia 31 de Maio foi um dia mais cansativo, passei muitas horas fora de casa, o que significou ter de levar toda a comida ás costas, o que sei que é normal para grande parte das pessoas, mas juntando a isso roupa de desporto, chinelos, produtos de higiene, toalhas portátil e as coisas normais de uma mala feminina, as coisas tornam-se pouco praticas quando se anda de transporte que foi o caso de hoje.

Comecei super cedo, ás 7h30 já estava em Lisboa para dar aula ás 8h. Nestes dias deixo o pequeno almoço preparado na véspera, sendo que só como quando chego á escola.




quinta-feira, 1 de junho de 2017

Comer por 2€ (Vegan e Glutén Free) - Dia 2

Olá....
Conforme combinado, venho partilhar o 2º dia do que comi com os ingredientes que comprei por 10€, para aqueles que não leram os posts anteriores, recomendo que o façam para ficarem a entender melhor no que consite.
Terça-Feira...as minhas terças-feiras têm sido bastante atarefadas dou 5 aulas e todas em locais diferentes, onde preciso do carro para me deslocar sendo que o intervalo entre aulas dá para pouco mais que me deslocar para o local seguinte. Para que tudo funciona-se, mais uma vez tive que planear todas as refeições antecipadamente, o que apesar de" trabalhoso" funciona muito bem. Tenho sentido que nestes dias estou mais organizada e por sua vez consigo rentabilizar o dia um pouco melhor.
A minha 1ª aula foi ás 11h, o que me deu tempo para preparar um pequeno almoço mais elaborado. Aproveitei para fazer umas panquecas, que ficaram surpreendentemente deliciosas....estou realmente surpreendida com o resultado dos pratos que tenho feito.